Dips und Soßen

Dips und Soßen

Bearnaise

Für mich und meine Familie die Königin der Saucen! Meine Jungs mussten diese unabdingbar lernen, das ist notwendig wie Bettwäsche beziehen… Kalt und warm ein Hochgenusss zu Spargel und anderem Gemüse, Fleisch und kalt zu Sandwich und kaltem Braten. Wenn man genau vorgeht, auch gut zu gelingen. Ich mache für uns für 2 Tage mindestens […]