Teufelsoße

Pikante “rote Soße” – (Familienrezept nach Oma Rosi)

Zutaten

  • 1 große Zwiebel

  • 3 Esslöffel Worcestershiresoße

  • 5 Esslöffel Ketchup

  • 1 Kaffeelöffel Paprika edelsüß

  • 1 Kaffeelöffel scharfe Paprika

  • Cayennepfeffer oder schwarzer Pfeffer

  • etwas Zucker

  • 1/2 Tasse Fleischbrühe

Zubereitung

  • Zwiebel kleinschneiden und in der Worcestershiresoße leicht kochen.
  • Mit übrigen Zutaten 10 Minuten kochen lassen.
  • Kalt servieren.

von Bettina (nach Oma Rosi, Hausrezept von Oma Elfriede)

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